สูตรขนมเปียกปูน เหนียวนุ่ม อร่อยมาก

สูตรขนมเปียกปูน เหนียวนุ่ม อร่อยมาก ขนมเปียกปูน ขนมไทยเนื้อ เหนียวนุ่ม โดดเด่นที่สีสันและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร โดยเฉพาะขนมเปียกปูสีดำที่ได้จากกาบมะพร้าวเผา สีเขียวได้จากใบเตยกลิ่นหอม ๆ โรยมะพร้าวขูดลงไปอีกสักหน่อย ค อ ขนมไ ท ย คงจะฟินมากแน่นอนค่ะ และวันนี้เราก็มี สูตรขนมเปียกปูน มาฝากเพื่อนๆสามารถ…

Read More

สูตรปาท่องโก๋ กรอบนอก นุ่มใน สำหรับทำขายสร้างอาชีพ

สูตรปาท่องโก๋ กรอบนอก นุ่มใน สำหรับทำขายสร้างอาชีพ สูตรปาท่องโก๋ ซาลาเปา ขนมอร่อย ๆ ที่ใครก็อย ากกิน ผ่ านร้านน้ำเต้าหู้ทีไรก็ต้องแอบมอง แต่ก็ต้องห้ามใจเพราะปาท่องโก๋แคลอรีสูงลิบ แต่ถ้าเราลองทำปาท่องโก๋กินเองกันดีกว่าค่ะ การทำนั้นไม่ได้ยุ่งย ากอะไร สามารถ ทำได้ที่บ้าน กรอบนอก นุ่มใน…

Read More

แกงกะทิสา ยบัวป ลาทู สู ตรโบราณ ทำง่ าย กลิ่ นห อม อร่อ ย

แกงกะทิสา ยบัวป ลาทู สู ตรโบราณ ทำง่ าย กลิ่ นห อม อร่อ ย แกงกะทิสายบัวปลาทู นับว่าเป็นอาหารไทยโบราณอีกหนึ่งเม นู ที่นับวันจะหาทานได้ย ากขึ้นทุกที แม้แต่เด็กรุ่นใหม่ๆสมัยนี้ส่วนมากก็ยังไม่เคยทานเม นูนี้เลยด้วยซ้ำ เป็นอีกหนึ่งเม…

Read More

แนะนำเอาสูตรมาฝาก “ไข่เค็ม” ไข่แดงมันเยิ้มรสชาติดีสีสวย ทำกินเองง่ายที่บ้าน

วันนี้เราเอาสูตรสอนทำไข่เค็มไว้กินเอง แบบง่ายๆ ไม่ต้องไปซื้อมากินเลย สิ่งที่ต้องเตรียม 1. ไข่เป็ดเบอร์ใหญ่ 20 ฟอง 2. เกลือเม็ด 1 ขีด 3. น้ำสะอาด 8 ถ้วยตวง 4. เ ห ล้าขาว…

Read More

‘ตำรับชาววัง’ บัวลอยแก้วมะพร้าวอ่อน หอมกะทิข้น ใส่อัญชัน นุ่ม เหนียวเด้ง

บัวลอยแก้วมะพร้าวอ่อน ใส่อัญชัน ตำรับชาววัง เหนึยวเด้ง นุ่ม หอมกะทิข้น สำหรับใครที่ชอบทำ หรือชอบทานขนมหวาน โดยเฉพาะขนมหวานที่ทำจากน้ำกะทิจะต้องสนใจเมนูที่เรานำมาฝากในครั้งนี้อย่างแน่นอน โดยเมนูที่เราได้นำมาฝากกันในครั้งนี้ก็คือขนมบัวลอยนั่นเอง แต่รับรองว่าพิเศษกว่าบัวลอยธรรมดาทั่วไปอย่างแน่นอน ขนมบัวลอยที่เรานำวิธีทำมาฝากกันในวันนี้นั่นคือ บัวลอยแก้วมะพร้าวอ่อนดอกอัญชัน โดยเม็ดบัวลอยจะมีลักษณะใสกว่าบัวลอยทั่วไป สีสันน่ารับประทานด้วยสีจากดอกอัญชัน น้ำกะทิเข้มข้น ไม่หวานจัดเกินไป คลุกเคล้ามะพร้าวอ่อน รับรองว่าหอม หวาน…

Read More

วิธีทำ “ทอดมันหัวปลี” เมนูบ้านๆ แคลอรี่ต่ำ บำรุงสมอง ชะลอวัย (แถมสูตรน้ำจิ้ม)

สวัสดีค่ะแฟนเพจที่รักทุกท่าน วันนี้แอดมินมีเมนูแนะนำที่หลายคนอาจจะเคยทานตอนเด็กๆ แต่ปัจจุบันคงหาทานยากแล้ว นั่นก็คือเมนู “ทอดมันหัวปลี หรือทอดหัวปลี” ซึ่งเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ มีประโยชน์มากมาย เพราะหัวปลีนอกจากจะมีแคลอรี่ต่ำแล้ว ยังมีสรรพคุณบำรุงธาตุ ช่วยคืนสมดุลให้ร่างกาย บำรุงสมอง ต้านอาการซึมเศร้า บำรุงกระดูกและฟัน ช่วยบำรุงผิวพรรณให้นวลเนียน เปล่งปลั่งมีน้ำมีนวล จากอดีตที่ไม่ค่อยมีราคา ปัจจุบันชาวต่างชาตินิยมสูงมาก เคยมีราคาซื้อขายในต่างประเทศถึงกิโลกรัมละพันบาทเลยทีเดียว เมื่อรู้เช่นนี้แล้วเราจะอยู่เฉยได้อย่างไร…

Read More

วิธีทำ“ไข่กระทะ” อิ่มอร่อยทำง่ายได้ประโยชน์เต็มคำ(สูตรขึ้นชื่อจากเชียงคาน)

สวัสดีค่ะแฟนเพจที่รักทุกท่าน วันนี้แอดมินมีเมนูอาหารจานพิเศษมาแนะนำค่ะ นั่นก็คือ “ไข่กระทะ” สูตรต้นตำรับขึ้นชื่อจากเชียงคาน ซึ่งเมนูไข่กระทะนี้ถือว่าเป็นเมนูอาหารเช้าง่ายๆ แต่ให้สารอาหารครบถ้วน อิ่มอร่อย ดีต่อสุขภาพนักแล ซึ่งหาทานยากอยู่เหมือนกันนะ แต่หลังจากอ่านบทความนี้แล้ว ต่อไปเราจะทำไข่กระทะกินกันเองแบบง่ายๆ ได้ที่บ้านเลยค่ะ วิธีการทำจะว่าไปแล้วก็ไม่ได้ยุ่งยากเกินไปนัก มาค่ะ..แอดมินจะพาเข้าครัว ไปดูวิธีการทำไข่กระทะ (สูตรต้นตำรับจากเชียงคาน) แบบละเอียดเลยจ้า ส่วนผสมสำหรับทำไข่กระทะ 1.ไข่ไก่…

Read More

ป้าบอกสูตรทำ กะปิคั่วหรือหลนกะปิ กับข้าวโบราณหากินยาก

ป้าบอกสูตรทำ กะปิคั่วหรือหลนกะปิ กับข้าวโบราณหากินยาก ผู้ที่ชื่นชอบอาหาร ไ ท ย สูตรโบราณที่หากินได้ย าก วันนี้เรามีเมนูสุขภาพประเภทเครื่องจิ้มมาฝากกันค่ะ โดยเมนูที่ว่านี้มีชื่อเรียกหลากหลาย ทั้ง กะปิคั่ว กะปิหลน หลนกะปิ และคั่วเคย แต่จะชื่อไหนก็ล้วนเป็นเมนูเดียวกัน สูตรเด็ดมากบอกเลย ซึ่งรับรองว่าอร่อยเด็ดไปอีกแบบไม่แพ้ต้นตำรับเลยจ้าจะเป็นอย่ างแล้วเราไปชมกันเลยดีกว่าค่ะ…

Read More

สูตรลาบเป็ดพร้อมส่วนผสม

เมนูที่ร้านอาหารอีสานส่วนใหญ่ต้องมีขายกัน นั้นก็คือเมนูลาบเป็ด หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่ามีวิธีและขั้นตอนในการทำอย่างไรถึงรสชาติจะออกมาแซ่บอร่อย วันนี้คุณ Supaporn Kumnodnae ได้มาแบ่งปันสูตรลาบเป็ดให้เพื่อนๆได้ชมกันว่าจะทำอยากหรือเครื่องปรุงอะไรบ้างพร้อมแล้วเราไปทำกันเลยดีกว่า ส่วนผสมลาบเป็ด 1.เนื้อหน้าอกเป็ด 2.ตับเป็ด 3.ข่าสับ 4.น้ำมะนาว 5.น้ำปลา 6.น้ำตาลเล็กน้อย 7.ข้าวคั่ว 8.พริกป่น 9.ต้นหอม 10.หอมแดง 11.ผักชีฝรั่ง 12.ใบสะระแหน่…

Read More

สูตรเด็ด ไก่ใต้น้ำ เมนูยอดฮิต

วัสดุและเครื่องปรุง “ไก่ใต้น้ำ”หม้อนึ่งข้าว กะละมังสแตนแลส ไก่บ้าน 1 ตัว (ตัวล่ะ 1-2 กก.) ข่า 1 ถ้วย หอมแดง 1 ถ้วย พริกแห้ง 1 ถ้วย (ใครทานเผ็ดไม่ได้ก็ใส่น้อยๆน่ะค่ะ) ตะไคร้…

Read More