‘เคล็ดลับ’ การต้มไข่แดงทะลุไข่ขาว น่ากินมาก ทำแบบนี้ง่ายนิดเดียว

ไข่ต้มนั้นมีหลายแบบบางคนก็ชอบแบบสุกเลย บางคนก็ชอบแบบยางมะตูม หรืออีกสูตรคือต้มให้ไข่แดงทะลุไข่ขาวออกมา ซึ่งบางคนบอกว่ามันยากทำอย่างไร วันนี้ก็เลยเอา เคล็ดลับการต้มไข่แดงทะลุไข่ขาว มาให้ทุกคนลองทำตามกันดู และยิ่งต้มแล้วทานกับข้าวขาหมูจะอร่อยเข้ากันมาก และสูตรนี้เป็นของร้านข้าวข า ห มู เ ซ็ น ห ลุ ยส์ ฟู๊ ด ค อ ร์ ท ซีคอนบางแค ทำอย่างไรมาอ่านพร้อมกันเลย

ส่วนผสม

ไข่ เ ป็ ดเก่า 2 – 3 วันขึ้นไป หรือไข่สดก็เอาไปตากแดดก่อน 1 แดดค่อยเอามาต้ม ซึ่งจะใช้ไข่ไ ก่ไม่ได้นะเพราะจะต้มออกมาไม่ได้แบบนี้เนื่องจากจะแข็งตัวเป็นน้ำ

วิธีทำไข่ต้มแบบไข่แดงทะลุไข่ขาว

1 ทำการต้มไข่ในหม้อให้เรียบร้อย โดยเทน้ำลงไปให้ท่วมไข่เลย

2 ตั้งไฟปานกลาง ห้ามคนเด็ดขาดเลยนะ

3 ต้ม 8 นาทีพอ แล้วก็ปล่อยไว้สัก 3 นาที ค่อนเทน้ำต้มออก

4 ต่อด้วยการเอาไปแช่เย็น แล้วค่อยปอกเปลือกเอามาทาน

ใครที่ชอบไข่ต้มแบบไข่แดงทะลุออกมาจากไข่ขาว ก็ลองทำตามสูตรนี้ได้เลย รับรองว่าจะได้ไข่ต้มสุดพิเศษนี้ไปทาน และยิ่งใครทำข้าวข า ห มู ขาย เคียงด้วยไข่ต้มแบบนี้เหมาะกันมากเลย หรือจะต้มทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยมากทีเดียวเลยนะ