สอนทำขนมปังสังขยา สูตรอร่อย เข้มข้น ทำเองง่ายๆที่บ้าน

เรามักจะเห็นร้านขายน้ำเต้าหู้ขายกับขนมปังสังขยา น้ำจิ้มเด็ด ๆ บวกกับน้ำสมุนไพรอื่น ๆ แม้เป็นร้านรถเข็นเล็ก ๆ แต่บอกเลยว่าถ้าทำเลดี ๆ ทำอร่อย กำไรมากมายเลยนะ จะทำเป็นอาชีพหลัก หรือ อาชีพเสริมก็เหมาะเหมือนกัน ใครอยากจะได้สูตรอร่อยเด็ด วันนี้จะมา สอนทำขนมปังสังขยา อ่านให้จบแล้วลงมือทำตามกันได้เลย ไม่มีอะไรยุ่งยาก รับรองว่าอร่อย ทำขายกำไรดีลูกค้าชอบจนต้องกลับมาซื้อบ่อย ๆ กันเลยทีเดียว

สิ่งที่ต้องเตรียม

ไ ข่ ไ ก่ 4 ฟอง

น ม ข้ น จืด 4 ถ้วย

กะทิ 2 ถ้วย

น ม ข้ นหวาน 1 ถ้วย

แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา

น้ำใบเตย 1 ถ้วย

เกลือ

ขั้นตอนวิธีทำ

1 เริ่มจากเอาไ ข่มาตอกลงชามผสม ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตีให้เข้ากัน

2 นำชามผสมใบที่สองมาใส่นมข้นจืด กะทิ แป้งข้าวโพด แล้วตีให้เข้ากัน เสร็จแล้วเอาชามไ ข่ ที่ตีไว้ก่อนหน้ามาเทรวมกันเลย แล้วตีให้เข้ากันอีกรอบ

3 นำหม้อตั้งไฟอ่อน ๆ เทส่วนผสมลงไปแล้วคนเรื่อย ๆ ห้ามหยุดเด็ดขาด แบบค่อย ๆ คนไป จนมีความข้นเต็มที่ ค่อยใส่น้ำใบเตยตามไปผสมให้เข้ากันอีกรอบ คนจนเป็น เ นื้ อเดียวกัน เทนมข้นหวานตามไปแล้วคนอีกที เสร็จแล้วยกลงจากเตาได้เลย

4 รอให้น้ำจิ้มสังขยาเย็นได้ที่ก็เอาขนมปังนึ่งมาจุ่มลงไป ทานได้เลย

เป็นเคล็ดลับการทำขนมปังสังขยาแบบง่าย ๆ ที่สามารถทำทานเองได้เลย หรืออยากจะทำขายก็ดี เป็นสูตรที่หลาย ๆ ร้านทำขาย ถ้าคุณจะขายบ้างก็อย่ามัวรอลงมือทำได้เลย

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay